DNEVNI MENI

header header header header header header header header

BORANIJA SA FETOM NA MEDITERANSKI NAČIN (String Beans with Feta Cheese)

Vaša kuvarica je živela u uverenju da ne voli boraniju, sve dok je u Grčkoj nije probala na ovaj način! A onda je još malo zaigrala celu stvar i dovela je do savršenstva. Tako kažu svi koji su probali, ali najbolje da se i sami uverite.

Sastav:boranija, šargarepa, luk, beli luk, krompir, paradajz, maslinovo ulje, začini

Cena: 350 din.

GURMANSKA ČORBA SA GLJIVAMA (The Gourmet Soup with Mushrooms)

E, da su samo gljive... Ima tu i slanine i kobasica i krompira... Neopisivo, mora da se proba!

Sastav:luk, šargarepa, celer, krompir, bundeva, vrganji, šampinjoni, beli luk, slanina, kobasica, paradajz, belo vino, pavlaa, maslinovo ulje, začini

Cena: 400 din.

SLADAK KUPUS SA MESOM (Cabbage with Pork Meat)

Puno raznog povrća, sa kupusom u glavnoj ulozi i sa najlepšom krtinom od svinjskog mesa, ovo jelo je prosto čarobno! Prava mera zdravlja i gurmanluka u jednom tanjiru.

Sastav:sladak kupus, svinjsko meso, luk, beli luk, paprika, šargarepa, krompir, paradajz, maslinovo ulje, začini

Cena: 400 din.

ČORBA OD CRVENOG SOČIVA SA BLITVOM (Red Lentil and Chard soup)

Crveno sočivo je mahunarka, ali bez opne, tako da se prilikom kuvanja nekako rastopi i lako se vari. Uz malo povrća i mirisne začine, ovo je laka, ali hranljiva čorba, u koju se dobro uklapa osvežavajući sok od limuna.

Sastav:crveno sočivo, crveni luk, blitva (ili spanać), sok od limuna, maslinovo ulje, gi, začini

Cena: 250 din.

ČORBA OD JEČMA SA KELJOM I ZELENIM BIBEROM (Barley Soup with Cale and Green Pepper)

Žitarice, koje bi trebalo da su osnovna ljudska hrana, najčešće konzumiramo kao – beli hleb. A samo ako je jedemo u integralnom obliku, žitarica obavlja svoju pravu funkciju. Ječam (ili geršla) nekad se smatrao sirotinjskom hranom, a zapravo ima izuzetna svojstva. U današnje vreme, kad inače preterujemo sa žitaricama u obliku brašna, baš je nekako fensi. Ovo je hranljiva, zdrava i ukusna čorba!

Sastav:ječam, luk, beli luk, šargarepa, kelj, krompir, maslinovo ulje, začini

Cena: 250 din.

KREM ČORBA OD KARFIOLA (Cauliflower Cream of Soup)

Karfiol je povrće blagog ukusa i arome, ali vrlo upečatljivog karaktera. Pa kad mu još dodamo malo ovoga i onoga, koju mrvicu grešne slanine - tek toliko da zamiriše - dolazimo do ove veoma zavodljive čorbe!

Sastav:karfiol, krompir, pileći bujon, pavlaka, slanina, maslinovo ulje, krutoni, začini

Cena: 250 din.

PAPULA (Baked Beans)

Papula, Prebranac, Tavče gravče - to su sve imena za zapečeni pasulj u raznim varijantama... Prebranac je standard srpske kuhinje, neizbežan u vreme posta, a Papula bi se mogla opisati kao najlepši, crveni, kremasti prebranac...

Sastav:pasulj, luk, praziluk, beli luk, suva paprika, maslinovo ulje, začini

Cena: 300 din.

ČORBA OD POVRĆA SA PILETINOM (Vegetable Soup with Chicken)

Često su najjednostavnija jela i – najukusnija! Lagana čorbica – povrće, pileće belo, malo pavlake i jaje i – evo ga kompletan obrok, koji će vas zasititi, ali vas neće opteretiti...

Sastav: pileće meso, luk, šargarepa, celer, praziluk, karfiol, kisela pavlaka, jaje, maslinovo ulje, začini...

Cena: 400 din.

 

Dostava